Ak sa rozhodnete vymeniť svoju starú mikrovlnnú rúru za novú, potom vás dnešná rozmanitosť modelov príjemne prekvapí. V súčasnosti sú najrozšírenejšie mikrovlnné rúry s konvekciou (recenzie o nich sú len pozitívne). Pred zakúpením takéhoto modelu však najprv pochopme: konvekcia v mikrovlnnej rúre, o čo ide.
Princíp činnosti
Samotný pojem "konvekcia" znamená prenos tepla pomocou kruhových pohybov ohriateho vzduchu. Tento spôsob prenosu tepelnej energie sa používa nielen v domácich spotrebičoch, tento spôsob je veľmi dôležitý vo veľkých podnikoch, v priemysle.
Konvekčné mikrovlnné rúry vám umožňujú nielen prihrievať alebo rozmrazovať jedlo. V takýchto peciach môžete variť chutné pečivo, piecť ryby alebo mäso.
Mnohé modely mikrovlnných rúr vám umožňujú používať zariadenie v niekoľkých režimoch: štandardný (v ktorom môžete jedlo iba ohrievať alebo rozmrazovať) alebo kombinovaný (v tomto režime môžete jedlo v mikrovlnnej rúre aj plne variť alebo piecť).
Jedztekombinovaná mikrovlnka s konvekciou a grilom. Docela funkčný domáci spotrebič. S touto rúrou môžete dokonca piecť šťavnaté grilované rebierka.
Hlavné rozdiely
Pre správny a optimálny výber modelu mikrovlnnej rúry je dôležité vedieť, aké sú hlavné rozdiely medzi týmto zariadením a podobnými zariadeniami. Stojí za zmienku, že bežné mikrovlnné rúry ohrievajú jedlo pomocou infračerveného žiarenia. Mikrovlnné rúry novej generácie nielen ohrievajú jedlo infračervenými lúčmi, ale využívajú konvekciu na chutné varenie jedla.
Konvekčné mikrovlnné rúry (recenzie zákazníkov to potvrdzujú) sú navyše väčšie a majú vyššiu spotrebu energie. Sú vybavené prídavným ventilátorom a špeciálnym prvkom, ktorý ohrieva vzduch. Tieto komponenty sú umiestnené na zadnej stene alebo v hornej časti mikrovlnnej rúry.
Vďaka tomu má rúra výraznejší rozmer a väčšiu hmotnosť ako jej náprotivky s jednoduchším zariadením. Ale na druhej strane má ďalšie funkcie, ktoré vám umožnia v ňom variť a piecť.
Vďaka konvekčnej metóde využitia tepla sú všetky produkty dobre vyprážané a upečené a pri varení hydiny sa získa jemná chrumkavá kôrka. Ak hovoríme o čase varenia, bude to musieť minúť oveľa menej v porovnaní s časom varenia mäsa v rúre. Vďaka konvekčnej funkcii sa obyčajná mikrovlnná rúra zmení na plnohodnotnú rúru.
Možnosti výberu
Určite by ste sa mali zoznámiť s hlavnými charakteristikami zariadenia, ktoré má konvekčný režim. Mikrovlnná rúra s týmto princípom fungovania má jeden podstatný nedostatok – spotrebuje veľa elektriny.
Preto v prvom rade treba venovať pozornosť indikátoru napájania zariadenia. Ak je rúra dodatočne vybavená grilom, hodnoty jej hodnoty v pase zariadenia budú uvedené pre gril, pre prevádzku sporáka v normálnom režime a pre prevádzku zariadenia v konvekčný režim. Prirodzene, počas prevádzky konvekčného režimu zariadenie spotrebuje maximum elektriny.
Napríklad pri prevádzke v normálnom režime bude výkon zariadenia 900W, zatiaľ čo počas konvekčného režimu bude výkon približne 2500W.
Venujte pozornosť povlaku vnútornej komory. Ak plánujete v spotrebiči piecť mäso alebo hydinu, určite ho budete musieť vyčistiť. Je žiaduce, aby povlak komory bol vyrobený z nehrdzavejúcej ocele alebo biokeramiky.
Najlepšou možnosťou je keramická vnútorná komora. Je pravda, že náklady na takéto zariadenie budú o niečo drahšie. Faktom je, že keramika sa čistí oveľa ľahšie ako nátery vyrobené z iných materiálov. Okrem toho je takýto povrch odolnejší voči sadziam. Je veľmi dobré, ak má rúra možnosť automatického čistenia. S ním ľahko odstránite pachy z rúrypo uvarení mäsa alebo rýb.
Bezpečnosť
Takže teraz môžete odpovedať na otázku: "Mikrovlnná konvekcia: čo to je?" - a podľa toho sa rozhodnite, či to potrebujete. Ak je odpoveď áno, uistite sa, že je nainštalovaný správne.
Pozorne si prečítajte pas dodaný so zariadením. Nezabudnite zvážiť možnosti vášho elektrického vedenia. Pri používaní výkonných spotrebičov v súkromných domoch je elektroinštalácia niekedy dosť slabá a nemusí jednoducho vydržať takú veľkú záťaž. Preto existuje riziko, že dopravné zápchy v dome budú neustále „obmedzované“.
Uzemnenie
V pase zariadenia výrobcovia zvyčajne uvádzajú odporúčania na inštaláciu zariadenia. Potreba uzemnenia pri pripojení konvektomatu je jedným z nich. Je to spôsobené tým, že takéto výkonné zariadenia musia byť uzemnené, aby sa predišlo nehodám. Tu je na vás, ako sa rozhodnete, ale je vhodné neignorovať pokyny výrobcu a ešte raz sa chrániť.
Inštalácia
Skôr než pôjdete do obchodu kúpiť si teplovzdušnú mikrovlnnú rúru, premyslite si, kam ju umiestnite. Pamätajte, že takéto zariadenia sú dosť veľké a okolo rúry musí byť dostatok voľného priestoru.
Konvekčná mikrovlnná rúra musí mať prístup vzduchu zo všetkých strán. Inštalácia zariadenia v blízkosti steny je tiež zakázaná. Na vrch spotrebiča neumiestňujte žiadne predmety, pretože v procesevarenie, môže byť veľmi horúce. Ignorovanie takýchto jednoduchých požiadaviek môže viesť k tomu, že vaše zariadenie predčasne zlyhá.
Nedostatok voľného miesta môže spôsobiť, že sa spotrebič jednoducho prehreje a vyhorí. Predmety ponechané na sporáku sa môžu vo všeobecnosti vznietiť od vysokých teplôt a toto je priama cesta k požiaru.
Prevádzka
Režim "konvekcia v mikrovlnnej rúre", čo to je, viete, preto sa snažte správne obsluhovať zariadenie a dodržiavať základné pravidlá. Po každom varení je potrebné rúru vyčistiť alebo utrieť vlhkou špongiou. Nečistoty a sadze sa v prístroji zbavíte jednoduchšie hneď po uvarení. Ak je nečistota príliš silná, používajte iba špeciálne čistiace prostriedky, ktoré nepoškriabu povrch. Nepoužívajte produkty, ktoré obsahujú alkálie.
Pokúste sa postupovať podľa pokynov odporúčaných výrobcom. Používajte špeciálne náradie a neexperimentujte. Ako ukazuje prax, experimenty s takýmito zariadeniami vedú len k ich rýchlemu zlyhaniu.
Ďalšie funkcie
Pri výbere konkrétneho modelu mikrovlnnej rúry venujte pozornosť množstvu doplnkových funkcií v zariadení. Konvekcia v mikrovlnnej rúre (čo to je, už viete) poskytuje množstvo výhod. A nejde len o vstavaný gril. Niektoré modely sú napríklad vybavené funkciou čistenia vnútornej komory parou. LG konvekčná mikrovlnná rúramá vstavané možnosti parného hrnca.
Niektoré modely možno použiť na varenie dvoch jedál súčasne, možno kombinovať prevádzkové režimy a použiť aj programy na automatické varenie. Funkcia časovača vám umožní nastaviť čas zapnutia rúry, takže ráno môžete v kuchyni očakávať chutné teplé raňajky. V niektorých modeloch je k dispozícii nielen automatické spustenie programu varenia, ale je tiež možné ohrievať alebo rozmrazovať jedlo v automatickom režime.
Ak máte v rodine malé deti, nezabudnite si kúpiť zariadenie, ktoré je vybavené takou možnosťou, ako je blokovanie zariadenia pred deťmi. Ak hovoríme o vzhľade zariadení, potom má takmer každý jedinečný dizajn a štýl. Táto mikrovlnná rúra bude vyzerať perfektne v každej kuchyni.
Pri výbere venujte pozornosť displeju zariadenia. Môže ísť o plne digitálny panel alebo manuálne nastavenie režimov varenia. Existujú modely, ktoré majú vstavané recepty na varenie určitých jedál. Všetko, čo sa od vás vyžaduje, je zadať hmotnosť, typ produktu a nastaviť časovač.
Mimochodom, pri výbere modelu rúry nezabudnite zvážiť objem varnej komory. Tento parameter môže dosiahnuť až 40 litrov. V takejto rúre bude ľahké upiecť aj celú hus alebo veľkú kačicu na akýkoľvek sviatok. Mikrovlnná rúra s konvekciou a grilom s objemom komory cca 40 litrov bude ideálnou voľbou pre veľkú rodinu, ktorá rada oslavuje všetky sviatky.doma.
Results
Ak zhrnieme všetky informácie o tomto zariadení, tak konvekcia v mikrovlnke (čo to je, už viete) bude ideálnou voľbou pre gazdinky, ktoré jednoducho milujú varenie, no zažívajú katastrofálny nedostatok času. Konvekčná mikrovlnná rúra nielen urýchľuje proces prípravy rôznych pokrmov a bez poškodenia ich chuti, ale robí veľa aj v automatickom režime.
Vďaka tomuto zariadeniu si ráno môžete dovoliť prespať polhodinu navyše. Súhlasíte, je také príjemné ležať dlhšie v posteli s vedomím, že keď sa zobudíte, v kuchyni na vás určite budú čakať teplé raňajky alebo teplé žemle ku káve.
