Vo svete nových technológií zaujalo varenie samostatné miesto. Pre modernú kuchyňu bolo vytvorené obrovské množstvo špeciálneho vybavenia, ktoré má uľahčiť prácu a zjednodušiť niektoré procesy. Rad základných kulinárskych jednotiek zahŕňa také zariadenia, ako sú pece Panasonic. Zaberajú hlavné miesta v popredných kuchyniach sveta a umožňujú nielen variť kvalitné pečivo vlastnými rukami, ale aj veľa ušetriť.
Princíp činnosti a zariadenie
Zariadením takýchto zariadení je kombinovať funkcie miešadla a pece. Pekáreň na chlieb Panasonic je malý ohrievač, ktorý je umiestnený v skrinke s horným plnením. V ňom je tiež nainštalovaná nádoba na pečenie, ktorá je vybavená špeciálnym zariadením na miesenie. Ten je zase pripojený k motoru vo vnútri skrine. Tento dizajn umožňuje plne automatizovať celý proces pečenia. Do formy stačí vložiť všetky potrebné ingrediencie, nainštalovať ju do zariadenia, nastaviť potrebný režim miesenia a ohrevu, po ktorom začne pekárnička Panasonic svoju prácu.
Management
Štandardné návrhy majú určitý počet programov. Sú určené pre konkrétny typ pečenia a recept. Preto pred výrobou chleba je potrebné pochopiť režimy, ktorých popis je uvedený v pokynoch, s presným uvedením teploty. Čas si môžete nastaviť sami. Chlieb z pekárne je zároveň možné piecť s kôrkou rôznych stupňov prepečenia, ktoré sa nastavuje aj na ovládacom zariadení. Niektoré modely pekární majú aj ďalší režim na výrobu džemu. Aby sa však predĺžila životnosť formy, používatelia ju neodporúčajú pripravovať týmto spôsobom. Ďalšou dôležitou funkciou je notifikácia. Pekáreň Panasonic zapípa pri zapnutí, na konci pečenia a pred pridaním ďalších prísad do cesta.
Dôležitý moment
Za zmienku stojí, že upečený chlieb má chrumkavú kôrku, ktorá nie každému chutí. Preto sa odporúča ho trochu podusiť. A to tak, že čerstvo upečený výrobok podržíte v uzavretom priestore alebo priamo v rúre. Ak je však chlieb prepečený, vyjde mokrý.
Úspory
Štandardná pekáreň chleba Panasonic vyrobí pečivo s hmotnosťou asi 1200 g v jednej dávke, čo sa približne rovná trom nakrájaným bochníkom. Náklady na jeden takýto chlieb budú zároveň trikrát nižšie ako akékoľvek iné pečenie rovnakej hmotnosti a z rovnakej múky. Táto cena vám umožňuje ušetriť pomerne veľa, čo je obzvlášť viditeľné vo veľkej rodine.
Úložisko
Takto upečený chlieb je potrebné skladovať na mieste uzavretom pred vzduchom a vlhkosťou. Zároveň je trvanlivosť oveľa dlhšia ako u výrobkov z továrenskej múky a jednoduchosť použitia a spoľahlivosť stroja na chlieb vám umožní vychutnať si lahodné pečivo každý deň. Pekáreň na chlieb je teda nevyhnutnou súčasťou každej kuchyne.
