Moderné spotrebiče v kuchyni svojim majiteľom výrazne uľahčujú život. Ak ste fanúšikom zalievanej kávy, ktorá vám však často „uteká“, mali by ste zvážiť kúpu kávovaru. Najlacnejšou možnosťou by bol kávovar typu odkvapkávania. Prečítajte si o jeho funkciách v tomto článku.
Prekvapkávací kávovar pozostáva z plastovej alebo sklenenej nádržky (zvyčajne vo forme banky alebo džbánu), na ktorej stene je vyobrazená stupnica, a vyhrievaného stojana.
Nezáleží na tom, aký tvar má nádrž, hoci niektorí výrobcovia tvrdia, že vyvinuli špeciálne fľaše, ktoré pomáhajú zachovať chuť pripraveného nápoja. Prekvapkávač Bosch má napríklad okrúhlu kanvicu na kávu, zatiaľ čo Braun má lichobežníkový hrniec.
Princíp činnosti
Požadované množstvo vody sa naleje do špeciálnej nádržky. Kávovar typu odkvapkávania ju ohrieva. Teplota zvyčajne dosahuje 95 stupňov. Potom horúca tekutina pomaly prechádza pomletými zrnkami, ktoré jej odovzdajú svoju farbu a vôňu. Treba si uvedomiť, že z hľadiska chuti, sýtosti a sily je výsledný nápoj tzvNemecká alebo americká, horšia ako káva varená v iných strojoch alebo v turečtine.
Výhody
Aké sú výhody kávovaru na prekvapkávanú kávu? Recenzie zákazníkov naznačujú, že ich priťahuje nízka cena. Dôležitou výhodou tohto prístroja je nasledovné: vďaka vyhrievanému stojanu dokáže udržať hotovú kávu dlho horúcu.
Záporné body
Ako už bolo spomenuté, hlavnou nevýhodou kávovarov na prekvapkávanie je kvalita pripravovaného nápoja. Pre tých, ktorí nemajú radi príliš silnú kávu, sa však celkom hodí. Ďalšou nevýhodou tohto zariadenia je potreba pravidelnej výmeny filtra. Toto príslušenstvo je potrebné zakúpiť samostatne, čo je ďalšia strata času a peňazí. Za ďalšiu nevýhodu niektorí znalci kávy považujú nedostatok peny.
Extra
Ak máte radi silnejšiu kávu, zaobstarajte si kávovar s výkonom maximálne 800 wattov. Ak má model vyšší výkon, pripraví nápoj rýchlejšie, čo znamená, že bude oveľa slabší.
Postarajte sa o prítomnosť systému proti odkvapkávaniu. Zastaví kávovar po vybratí kanvice na kávu. Keď sa vráti na svoje miesto, prístroj bude pokračovať v príprave nápoja. To znamená, že nie je potrebné čakať, môžete si naliať pohár alebo dva vopred.
Ochrana proti pretečeniu pomôže zastaviť proces varenia, keď je kanvica na kávu plná, čím zabráninalievanie tekutiny na stôl.
Pre kávovary existuje niekoľko typov filtrov: jednorazové papierové, nylonové a „zlaté“. Prvý by sa mal po jednom použití vymeniť. Nylonové vydržia až 60 varení. O niečo dlhšie vydržia „zlaté“filtre potiahnuté nitridom titánu. Malo by sa však pamätať na to, že ich cena je oveľa vyššia ako cena bežného nylonu.
