V osemdesiatych rokoch minulého storočia bola celá Amerika prijatá myšlienkou zdravého stravovania. To bol impulz pre vývoj nového úžasného zariadenia - vzduchového grilu. Hlavnou myšlienkou tohto zariadenia je možnosť maximálneho zachovania minerálov a vitamínov vo varených potravinách.
Princíp činnosti
Čo je pozoruhodné na aerogrilloch? Početné užívateľské recenzie tvrdia, že tento spotrebič je skvelým pomocníkom v kuchyni. S ním môžete variť chutné a zdravé jedlo a zároveň ušetriť čas.
Toto zariadenie pozostáva zo sklenenej misky a veka, v ktorom je namontovaný ventilátor a vykurovacie teleso. Z hľadiska dizajnu je vzduchový gril podobný rúre, v ktorej sa používa konvekcia. Zázračné zariadenie sa ovláda pomocou panelu umiestneného na veku. Hosteska si môže jednoducho zvoliť režim prúdenia vzduchu a teplotu varenia.
Vo vnútri misy je umiestnený akýkoľvek tepelne odolný typ kuchynského riadu z keramiky, kovu. Vhodné sú aj sklenené nádoby. V tejto miske sa varenie uskutočňuje vďaka ohrevu vykonávanému vírmi.horúci vzduch. Inými slovami, konvekčná rúra funguje podľa princípu dostupného v ruskej rúre. Varenie v nej neprebieha na otvorenom ohni, ale pomocou ohriateho vzduchu.
Dignity
Na čo sú vzduchové grily dobré? Užívateľské recenzie poznamenávajú, že jedlá pripravené v týchto zariadeniach majú špeciálnu chuť. Navyše, na rozdiel od jedla pripravovaného v mikrovlnke sú veľmi zdravé.
Aké sú hlavné rozdiely medzi týmito zariadeniami? Takmer každý vie, že mikrovlnná rúra počas svojej prevádzky vyžaruje vlny, ktoré nemožno nazvať prospešné pre ľudské zdravie. Ďalšia vec je aerogrill. Varí jedlo prirodzene. Ventilátor poháňa prúdy horúceho vzduchu rôznymi smermi pozdĺž sklenenej misy zariadenia. To umožňuje, aby sa jedlo pieklo rovnomerne zo všetkých strán.
Môžu aerogrily ušetriť čas? Užívateľské recenzie obsahujú kladnú odpoveď na túto otázku. Do prístroja stačí vložiť jedlo a na veku nastaviť časovač. Potom môžete ísť robiť, čo chcete. Zariadenie vás upozorní na koniec procesu varenia príjemným signálom.
Aký druh jedla možno variť vo vzduchovej fritéze?
Zariadenie dokáže veľa. Dusí a dusí, údi, pripravuje jogurty a pečivo, sterilizuje aj zaváracie poháre. Tento zázračný stroj je multifunkčné zariadenie. Zároveň varí bez tuku a oleja. Výrobky varené na vzduchovom grile sa vyznačujú jemnou kôrkou. Vo vnútri ostávajú celkom šťavnaté.
Čo ešte aerogrily dokážu? Hovoria o nich recenzie používateľovschopnosť variť jedlá z rýb a mäsa, ako aj z hydiny v krátkom čase. Nie je potrebné do nich pridávať olej. Hotové jedlá sú mäkké a šťavnaté.
Ako vybrať také praktické a všestranné zariadenie? Aby ste to dosiahli, musíte sa najprv rozhodnúť pre potrebné parametre.
Typ ovládania
Výrobcovia ponúkajú dva typy vzduchových grilov. Prvé z nich sú vybavené mechanickým typom ovládania a druhé - elektronické.
Dopravníky prvého typu majú príjemnú a jednoduchú funkčnosť. V nich sa manuálne nastavujú parametre doby varenia a požadovaná teplota. Ventilátor v takýchto zariadeniach pracuje v jednom režime. Stojí za to povedať, že modely s mechanickým typom ovládania sú najlacnejšie.
Elektronické aerogrily sú vybavené dotykovými tlačidlami a displejom. Hosteska si musí len vybrať ten správny program. Môže to byť rozmrazovanie alebo pečenie, grilovanie alebo ohrievanie, vyprážanie alebo parka. Potom zariadenie automaticky nastaví čas a teplotu potrebnú na varenie.
Vykurovací článok
Aký ďalší parameter je dôležité vyhodnotiť pri porovnávaní vzduchových grilov? Recenzie odborníkov odporúčajú venovať pozornosť vykurovaciemu telesu zariadenia. V moderných modeloch univerzálnych kuchynských pomocníkov môžu byť dvojakého druhu. Prvý je kovový. Druhá je sklokeramika.
Vo väčšine modelov je vykurovacie teleso vyrobené zkov. Je bezpečný a spoľahlivý a tiež veľmi odolný. Takéto vykurovacie teleso má však aj niektoré nevýhody. Medzi ne patrí pomalé zahrievanie tohto prvku. Napriek tomu odborníci odporúčajú zvoliť vzduchový gril s kovovým výhrevným telesom. Takéto zariadenie pri použití v kuchyni bude čo najbezpečnejšie a najúčinnejšie. Na kovové vykurovacie telesá výrobcovia stanovujú záručnú dobu 10 rokov.
Druhým typom vykurovacieho telesa je sklokeramický, čiže halogénový. Často sa nachádza v najnovších modeloch vzduchových grilov. Hlavnou výhodou takéhoto vykurovacieho telesa je jeho rýchle zahrievanie, ako aj odolnosť proti oxidácii a korózii. Nevýhoda halogénového prvku spočíva v jeho krátkej životnosti, ako aj vysokej spotrebe energie. Na takéto vykurovacie teleso dávajú výrobcovia len dvojročnú záruku.
Sila
Aký ďalší parameter zariadenia by mal mať dôležitý vplyv na výber modelu? Samozrejme, je to sila. Minimálna hodnota tohto parametra môže byť v rozsahu od 0,8 do 1,7 kW.
Všetky recenzie vzduchových grilov získavajú iba pozitívne. Ktorý z nich je lepšie zvoliť? Odborníci tvrdia, že model s priemerným výkonom je perfektný ako domáci kuchynský pomocník.
Objem banky
Podľa tohto parametra sú všetky vzduchové grily rozdelené na mini (8-12 l), stredné (10-15 l) a veľké (15-18 l). V tomto prípade si musíte vybrať zariadenie na základe osobných potrieb. Pre malú rodinu bude stačiť vzduchová fritéza s malou bankou.
Multifunkčné zariadenie má svoju charakteristickú črtu. Expanzný krúžok môže byť inštalovaný na vrchu banky, ktorá je pevne pokrytá vekom. Tento prvok vám umožňuje výrazne zväčšiť objem nádoby, čo je užitočné pri varení veľkých produktov (napríklad vtákov).
Typ veka
Moderné modely vzduchových grilov využívajú rôzne prvky. To platí aj pre viečka. Môžu byť dvoch typov - odnímateľné alebo na konzolách. Modely s krytmi prvého typu sú podľa recenzií používateľov jednoduchšie a skladnejšie. Ak má vaša kuchyňa malú plochu, potom je lepšie zaobstarať si práve takéto vzduchové grily.
Zariadenia s krytmi namontovanými na konzole sú za vyššiu cenu. Okrem toho je proces ich fungovania pomerne komplikovaný. Takýto kryt výrazne zväčšuje rozmery celého zariadenia, čo si vyžiada dodatočný priestor v kuchyni. Malo by sa tiež pamätať na to, že konzoly môžu rýchlo zlyhať, pretože počas prevádzky zariadenia na ne padá veľké zaťaženie. Ak teda potrebujete spoľahlivú a kompaktnú konvektomat, potom odborníci odporúčajú zakúpiť model s odnímateľným vekom.
Functional
Pri výbere modelu je vhodné opýtať sa na rýchlosť prúdenia zariadenia. Tento údaj sa líši pre rôzne programy varenia. Pri ohrievaní a pečení by mala byť rýchlosť ventilátora nízka, pri druhom a prvom chode stredná a pri vyprážaní a pečení vysoká.
Dôležitou funkciou vzduchového grilu je toUmožňuje nastaviť konkrétnu teplotu. Líši sa v závislosti od typu produktu. Prevádzková teplota zariadenia je medzi šesťdesiatimi a dvesto šesťdesiatimi stupňami.
Pohodlie používania zariadenia spočíva v prítomnosti samočistiacej funkcie. Niektoré moderné modely sú ním vybavené. Na konci procesu treba do konvektomatu vložiť pohár, v ktorom je voda so saponátom, a zapnúť samočistenie. Potom už stačí celé vnútro zariadenia utrieť handričkou.
Používateľsky príjemná funkcia časovača, ktorá vám umožňuje nezávisle nastaviť čas varenia pre rôzne jedlá, ako aj odložený štart a prihrievanie.
Značka Redmond
Od kupujúcich aerogrillov sme dostali rôzne spätné väzby. Ktoré zariadenie je lepšie kúpiť, by sa mal každý rozhodnúť sám, v závislosti od osobných preferencií a finančných možností.
Multifunkčné zariadenia ako aerogrily poznajú gazdinky už dlho. Toto je veľmi užitočná a praktická položka. Má však jednu nevýhodu. Takéto zariadenie nie je veľmi praktické. To je dôvod, prečo si kupujúci vo väčšine prípadov vyberajú v prospech takého zariadenia, ako je veko vzduchového grilu. Recenzie hostesiek oceňujú uvedené zariadenie.
Vydáva toto zariadenie a spoločnosť Redmond. Veko vzduchového grilu je ideálne pre multivarič Redmond. Najdôležitejšie však je, že toto zariadenie je možné umiestniť na akúkoľvek panvicu, ktorá má vhodný objem a priemer. V tomto prípade nie je potrebné kupovať celé zariadenie. Stačí, že dom mávhodný hrniec a veko vzduchového grilu. Recenzie od majiteľov malých kuchynských priestorov kladne hodnotili tento spotrebič pre jeho kompaktnosť.
Čo ponúka slávna značka spotrebiteľom? Relatívne nedávno sa na trhu domácich spotrebičov objavil univerzálny vzduchový gril Redmond. Zákaznícke recenzie dokonale charakterizujú novinku. Zariadenie Redmond RAG 241 vám umožní jednoducho pripraviť akékoľvek dielo kulinárskeho umenia, a to veľmi rýchlo.
Pri výbere kuchynského pomocníka by ste mali venovať pozornosť vzduchovému grilu Redmond. Užívateľské recenzie potvrdzujú fakt, že toto zariadenie dáva jedinečnú šancu zjednodušiť život každej gazdinke. Zároveň budú domácnosti jesť správne a zdravé jedlá.
Je potrebné zdôrazniť, že vzduchový gril Redmond 241 je veľmi kompaktný. Recenzie zákazníkov, ktorí majú malú kuchyňu, si všímajú možnosť výmeny rúry za toto zariadenie.
Pre rýchly ohrev nádoby je konvekčný gril Redmond vybavený halogénovým ohrevným telesom. Zariadenie má funkciu automatického vypnutia. Kuchárska kniha je súčasťou nákupu.
Redmondský aerogrill dokáže vykonávať rôzne úlohy. Užívateľské recenzie svedčia o vysokom ocenení jedál získaných vyprážaním a pečením, varením a grilovaním. Zariadenie je schopné potraviny rýchlo rozmraziť a v prípade potreby aj zohriať.
Skvelým pomocníkom pre každú gazdinku budevzduchový gril RAG 241. Užívateľské recenzie hovoria o pohodlí varenia dvoch jedál súčasne v zariadení. To sa dosiahne vybavením zariadenia dvoma mriežkami, ktoré sú umiestnené v rôznych úrovniach. Skvelé je aj to, že počas varenia nie je potrebné pridávať olej. Zachováte tak prirodzenú chuť jedla. Toto zariadenie má tiež samočistiacu funkciu.
Značka DUX
Tieto konvekčné pece navrhli holandskí odborníci. Dizajn zariadení zohľadňuje existujúce európske normy. Tieto zariadenia sú vyrábané pomocou najmodernejších technológií.
Nadšenci zdravého varenia chválili fritézu DUX Airfryer. Užívateľské recenzie potvrdzujú skutočnosť, že s týmto zariadením môžete variť jedlá s malým alebo žiadnym olejom. A to je možné vďaka teflónovému povlaku misky. Domáce spotrebič vám umožní rýchlo a jednoducho pripraviť pokrmy akejkoľvek zložitosti.
Ohrievanie produktov v technike DUX prebieha v šetrnom režime pod vplyvom čistého prúdu vzduchu. To je dôvod, prečo sú všetky užitočné prvky v pokrmoch zachované čo najviac. Takéto jedlo je kľúčom k zdraviu a dlhovekosti.
Značka SUPRA
Domáce spotrebiče tejto značky sa objavili na spotrebiteľskom trhu v roku 1974, keď už boli všetky medzery zaplnené výrobkami mocných korporácií. Japonskí výrobcovia odolali tvrdej konkurencii popredných firiem. Svoju úlohu splnili do konca, zákazníkom ponúkajú kvalitné a cenovo dostupné zariadenia. Taká je konvektomat Supra. Užívateľské recenzievysoko oceňujem tento domáci spotrebič, ktorý vám umožňuje diverzifikovať a uľahčiť proces varenia, vďaka čomu bude jedlo zdravé. Zákazníci sú spokojní s kompaktnosťou zariadenia, ktoré v kuchyni zaberá málo miesta.
Hlavnou výhodou vzduchového grilu japonskej spoločnosti je halogénové vykurovacie teleso, ktoré sa nebojí náhodného vniknutia kúskov jedla a kvapiek vody. Všetky modely zariadení majú dostatočný výkon, v rozmedzí od 1100 do 1300 W, čo vám umožní jednoducho pripraviť aj tie najnáročnejšie a najzložitejšie jedlá. Supra Airfryers sa veľmi ľahko obsluhujú. Všetky sú mechanické a majú odnímateľný kryt. Medzi výhody prístroja patrí samočistiaca funkcia, ako aj možnosť prípravy dvoch jedál súčasne.
Horúcejšia značka
Vzduchové grily tejto spoločnosti sú schopné variť zdravé jedlo, pričom z jedla uvoľňujú prebytočný tuk. Pomáha to znížiť obsah kalórií v jedlách a obsah cholesterolu v nich.
Lahodné a zdravé jedlá sú schopné variť Horúcejšie konvektomaty. Užívateľské recenzie potvrdzujú mimoriadnu chuť prijatého jedla. Malá a veľmi pohodlná konvektorová rúra sa dá v lete vziať do krajiny. Je vhodný na výrobu suflé z čerstvých bobúľ. Môžete v nej na zimu sušiť aj huby a zeleninu.
